大米生虫了还能吃吗

脪张芫醇羡 2007-09-18 04:18:58 595 浏览

大米生虫了还能吃吗?一把大米在手心一磨就成碎末了，还能吃吗... 大米生虫了还能吃吗?一把大米在手心一磨就成碎末了，还能吃吗展开

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涐们的爱太无奈 2007-09-19 00:00:00

不能

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飞机太多好吵 2007-09-19 00:00:00

能吃！！

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mengdaysu 2007-09-19 00:00:00

是不能的!但是你想勤简节约，可以一粒一粒的挑出来也吃也没问题!

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a5835361 2007-09-20 00:00:00

Z好不要吃为了健康起见省钱不能省健康

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姜昀浩 2007-09-19 00:00:00

能吃，只要把虫去掉. 家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法： 1.无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。 2.花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防蛀虫。 3.海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和YZ霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫

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qj2db4 2017-09-19 00:00:00

生肉虫Z好先不要食用，拿到屋外晒一晒，拣一拣，在食用；生黑虫就不一样了，食用时用水多过几遍水，就可以了，发轻，不象肉虫重。我也告诉你一种止虫的方法，现在我还用呢！去菜市场买一只鳖，到家整只清炖，食其肉，食其汤，鳖壳不要扔掉，放在屋外晾干，放进米袋中，就可以了！春夏秋冬都有效！

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xianglang_1950 2017-09-06 00:00:00

　　能吃. 但是如果发现生虫子了，一定要尽快处理. 要到外面找一块没有阳光的平地，把大米倒在纸上并且铺开，这样虫子一见风，就会自动爬到地上的. 切记: 　　(1)一定不可以让阳光晒到生了虫子的大米，因为这样的大米被晒后会变成大米粉的! 　　(2)在虫子爬尽的时候，要把大米装入新的袋子储藏，因为旧的袋子上面会有遗留的虫子卵. 　　(3)要仔细的检查原来放大米的地方，看看其他的食品是否给传染了虫卵. Z好把处理好大米放在单独的地方，而且尽快吃完，以免再有虫卵繁殖. 　　大米中淀粉含量Z高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。　　在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。

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