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宾夕法尼亚的研究人员在《营养学进展》" Advances in Nutrition"期刊发表了题为"Higher Mushroom Consumption Is Associated with Lower Risk of Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies"的研究，该研究表明食用蘑菇的量增加与癌症的风险降低有关，与乳腺癌的关联性***强。食用蘑菇越多，患癌症的风险就越低。

在这项研究中，系统回顾和荟萃分析检查了从1966年到2020年发表的17项癌症研究，研究人员分析了19500多名癌症患者的数据，探讨了食用蘑菇与癌症风险之间的关系。

研究结果显示，这些超级食物也可能有助于预防ai症。尽管香菇和帝王牡蛎蘑菇等麦角硫氨酸的氨基酸含量高于日常使用蘑菇，但研究人员发现，将任何种类的蘑菇纳入日常饮食的人患癌症的风险都较低。

根据研究结果，每天吃18克蘑菇的人患癌症的风险比不吃蘑菇的人低45%。

食用蘑菇量与癌症风险关系

研究人员补充说，蘑菇是麦角硫氨酸的***高膳食来源，麦角硫氨酸是一种独特而有效的抗氧化剂和细胞保护剂。补充体内的抗氧化剂有助于抵抗氧化应激，导致降低患癌症的风险。

研究人员指出，在对特定癌症进行检测时，与乳腺癌的关联性***强，因为经常食用蘑菇的人患乳腺癌的风险显著降低。这可能是因为大多数研究没有包括其他形式的癌症。

食用蘑菇量与乳腺癌风险关系

未来，这项研究将有助于进一步探索蘑菇的保护作用，并有助于建立预防ai症的健康饮食。

DNA提取是分析农作物分子生物学性状的重要步骤，现阶段，常用的DNA提取技术有磁珠法和离心柱法，使用磁珠进行农作物的DNA提取，可以实现高通量、自动化的操作。由于磁珠对核酸的吸附灵敏度高，只需要少量的叶片或其他组织即可得到高得率、高纯度的DNA。吉恩特生物采用自主研发生产的纳米生物磁珠和磁珠法DNA提取试剂盒，可以从各种类型的农作物中提取高质量的核酸，配合核酸提取仪，可以达到快速自动化提取的目的。

辣椒具有抗yan、抗氧化、抗ai、调节血糖等作用。在中国成年人中，约有三分之一的人几乎每天食用辛辣食物。目前，尚不清楚辛辣食物与胃肠道癌的关系。

中国医学科学院与英国牛津大学的研究人员在International Journal of Epidemiology期刊上发表了一篇题为"Spicy food consumption and risk of gastrointestinal-tract cancers：findings from the China Kadoorie Biobank"的研究论文，该研究利用中国大型前瞻性队列（CKB）详细分析了吃辣与三种主要消化道癌症发病率的关系。

研究表明，食用辛辣食物的频率与消化道癌症的风险呈负相关。每天吃辣的与几乎不吃辣人相比，食管癌、胃癌和肠癌风险分别下降19%、11%和10%。在不吸烟的人中，风险下降的幅度更为明显，达到43%。

文章发布页面（图源：International Journal of Epidemiology）

这是一项大型的前瞻性研究，一共纳入了51万人，来自中国5个城市和5个农村的参与者。关于食用辛辣食物的定义包括：新鲜辣椒、干辣椒、辣椒油、酱料、咖喱以及烹调制品直接加入，也包括吃饭的时候加入辣椒油。

按照食用频率，参与者被分为5组：从不吃辣，偶尔（每月一次），每周1-2天，每周3-5天或每周6-7天。总的来说，在51万名参与者中，有30%的人每天吃辣，有32.7%从不吃辣。在10个地区中，每周6-7天组参与者中有2/3来自湖南和四川的两个农村地区。

在平均随访10.1年内，共发生8761例胃肠道癌症，其中食管癌、胃癌和肠癌分别为2350、3350和3061例。在校正了人口统计学、生活方式和其他饮食因素之后，辛辣食物的食用频率与消化道癌症的风险呈负相关关系。

对于食管癌来说，相对于从不吃辣的人，其他四组的风险降低分别为12%、24%、16%和19%，胃癌分别为3%、5%、8%和11%。而对于肠癌来说，只有***后三组风险下降，分别为5%、13%和10%。

表 1 辛辣食物消费频率的胃肠道癌症发病率和调整后的风险比

（表格来源：International Journal of Epidemiology）

「有趣的是，对于不喝酒、不吸烟的人群来说，吃辣椒可以带来的益处会更大」对于不吸烟的人来说，每天吃辣的人相比较于基线数据，风险下降可以达到43%。在不喝酒的人群中也得到了类似的结果。如果既不吸烟也不饮酒，那么吃辣椒可以更好的降低癌症风险。

DNA提取磁珠可以有效的从标本中提取基因组DNA、病毒DNA或游离DNA，采用化学合成的方法将四氧化三铁进行特殊的处理，使其粒径达到均一化分散，再通过特殊的材料进行官能基团（如硅羟基、羧基）的包覆。包覆官能基团后，磁珠具备了核酸吸附能力，配合核酸提取仪，可以自动化的提取DNA和RNA。

     糖尿病是一种慢性疾病，影响着超过4.6亿人。随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已成为继心脑血管疾病和恶性肿瘤之后影响人类健康的第三大因素。在中国，成年人中有超过1.14亿糖尿病患者，占世界糖尿病患者的四分之一。

     众所周知，饮食可以塑造肠道菌群，肠道菌群是人体的组成部分。它们影响人的体重、消化能力、抵抗感染和自身免疫性疾病的风险，甚至控制人体对药物的反应等。鉴于肠道菌群对人体健康的作用越来越明显，很多人都在寻找可靠有效的改善自身肠道菌群的方法。

      加拿大拉瓦尔大学的研究人员在 Nature 子刊" Nature Communications "期刊上发表了一篇题为" Gut microbiota and fermentation-derived branched chain hydroxy acids mediate health benefits of yogurt consumption in obese mice "的研究论文。

      这项研究表明，仅喝3个月酸奶就能促进代谢健康，降低糖尿病风险，并揭示了喝酸奶降低糖尿病风险的机制。这种保护作用可能来自于酸奶中乳酸菌产生的肠道菌群和特定代谢产物。

     在该研究中，研究人员给小鼠喂食高脂肪高蔗糖饮食，以让小鼠处于肥胖状态，分析了酸奶对饮食诱导的肥胖和相关代谢障碍的影响。

      研究人员将小鼠分为三组，前两组分别进行了12周和15周饮食后酸奶，测量了酸奶治疗对体重、肝脏代谢以及葡萄糖稳态和胰岛素抵抗指数的总体影响。

第三组喂食酸奶12周，测量了酸奶治对全身、肝脏和外周胰岛素敏感性的影响。每天喂食相当于两份的酸奶，替代了每日能量摄入的7.6%。

     分析发现，在酸奶治疗12周后，喂食高脂饮食的小鼠体重下降了2.9%，空腹血糖和胰岛素抵抗降低，还有效预防了肝脏脂肪变性。

     喝酸奶增加小鼠BCHA水平进一步，研究人员分析了肝脏中存在的所有代谢物，并观察了酸奶产生的代谢物支链羟基酸(BCHA)的变化。

      研究发现，在不喝酸奶的对照组小鼠中，血液和肝脏中这些代谢物的数量随着体重的增加而减少。在酸奶组中，部分小鼠肝脏中保持了BCHA的含量。

    BCHA 是肝脏和肌肉葡萄糖代谢的细胞自主调节剂为了探索BCHA在酸奶治疗预防糖尿病作用中的生物学作用，研究人员将它们的丰度与相关代谢参数相关联。研究发现，肝脏中BCHA水平与空腹血糖以及肝脏甘油三酯含量呈负相关。

    值得注意的是，饮食诱导的肥胖会降低血浆和组织中BCHA的水平，这意味着可以通过饮食酸奶的摄入来预防。

    片段筛选磁珠作为高通量测序中的关键原料，是影响整体实验结果的重要部分。如何对片段筛选磁珠进行稳定性的规模化生产，也是各类磁珠厂商要面临的问题。洛阳吉恩特生物科技有限公司作为生物磁珠的生产厂家，对片段筛选磁珠的关键工艺进行长期、大量的优化，通过在实际应用场景中的反复测试，目的片段筛选准确，尤其对于200-500bp的片段，筛选效果良好稳定，并且磁珠的磁响应速度快，可以在较短的时间内完成实验，筛选结果可直接进行下游环节。

美国心脏协会Circulation Research杂志发布***新研究，吃更多的坚果，尤其是树坚果（例如核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、夏威夷果等），可以降低2型糖尿病患者患心脑血管疾病的风险。

2型糖尿病患者患高胆固醇、心脏病、中风的风险更高，并且糖尿病已经广泛影响超过3000万美国人的公共卫生问题。坚果里含有丰富的不饱和脂肪酸、植物化学物质、纤维、维E和叶酸等维生素，以及包括钙、镁、钾在内的多种矿物质。但是，有关于坚果对2型糖尿病患者健康的影响却研究甚少。

在这项新研究中，研究人员对16217名被确诊患有2型糖尿病的患者进行饮食问卷调查，主要调查他们患病前后的饮食状况并且询问他们几年中消费花生坚果的情况。在访问期间，共有3336例心血管疾病，其中包括2567例冠心病病例和789例中风病例；此外还有5682例死亡病例，其中1663例死于心血管疾病，1297例死于癌症。

每周5份坚果，心血管疾病风险降低17%

与每月吃不到28克的2型糖尿病患者相比，每周吃5份坚果的心血管疾病发病率降低17％，患冠心病的风险降低20％，心血管疾病死亡风险降低34％，全因死亡风险降低31％（全因死亡是指“所有死因的死亡率”，一定时期内各种原因导致的总死亡人数与该人群同期平均人口数之比）。

与确诊为糖尿病后没有改变饮食习惯的人相比，确诊为糖尿病后增加坚果摄入量的人患心血管疾病的风险降低11%，患冠心病的风险降低15%，患心血管疾病的风险降低25%，全因过早死亡风险降低27％。

每周多吃一次坚果，心血管疾病风险降低3%，心血管疾病死亡风险降低6%。值得一提的是，一个人的性别、是否有抽烟习惯或者是体重都不会影响吃坚果的益处。

什么时候吃坚果都不晚

马萨诸塞州波士顿市哈佛大学公共卫生学院的营养科学研究人员说：“我们的研究结果提供了新的证据，证明将坚果纳入健康饮食模式，可预防糖尿病患者产生心血管疾病或者是过早死亡。”

此外，对于确诊为2型糖尿病的患者而言，改善饮食和生活方式似乎从来都不晚。即便是人们被诊断为糖尿病之前就有吃坚果的习惯，在饮食中添加更多的坚果都是有益的。对于任何年龄或阶段的2型糖尿病人都是如此。研究人员发现，多吃坚果对心脏有好处，其中树坚果显示出的关联***强。即便是吃少量的坚果也是有用的。

选择什么样的坚果？

坚果一般分两类：一是树坚果，包括核桃，杏仁，巴西坚果，腰果，开心果，山核桃，澳洲坚果，榛子和松子等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。与花生类的种子相比，树坚果与降低心血管风险密切相关，而花生实际上是豆科植物在地下生长。

虽然坚果对心脏健康的确切生物学机制尚不清楚，但研究人员报告说，坚果似乎可以改善血糖控制，血压，脂肪代谢，炎症和血管壁功能。此外，研究人员解释说，树坚果可能提供更多的好处，因为它们含有比花生更高水平的这些营养素。

ctDNA的提取在肿瘤筛查中，是重要的前置步骤。目前常用的提取方法是利用核酸提取产品，主要是硅羟基磁珠或羧基磁珠对血清血浆的ctDNA进行提取，由于磁珠的粒径小，比表面积大，在特定提取缓冲液中，对核酸的吸附会更加灵敏，相比于其他方法，使用生物磁珠对进行ctDNA提取得率会更高，检测灵敏度和检出限也会更合适，搭配核酸提取仪，更能实现全程自动化的提取。

    Amarin公司公布了Vascepa（icosapent ethyl），在用于预防心血管（CV）事件发生的临床试验REDUCE-IT中，取得的进一步数据分析结果,并同时发表在《美国心脏病学会杂志》上。

    在世界范围内，心血管疾病（CVD）仍然是人类的头号杀手。在美国CVD导致了三分之一的死亡事件。多项初级和二级预防试验显示，使用他汀类药物治后心血管事件风险能显著降低25-35％。然而，尽管LDL-C（低密度脂蛋白）水平能达标，有些人群仍有显著的残留风险存在。除了与LDL-C水平、基因和流行病学相关的心血管风险之外，临床和真实世界数据还表明，甘油三酯（TG）升高和富含TG的脂蛋白升高也会增加CVD风险。

     Vascepa胶囊由乙酯形式的EPA（ω-3脂肪酸）组成，是一种从鱼类中提纯的单分子处方产品。Vascepa是经过严格和复杂的FDA监管的制造工艺生成的，有效地消除了杂质，分离并保护单分子活性成分免于降解。Vascepa能降低TG水平而不会升高LDL-C水平。Vascepa（AMR101）已被FDA指定为新的化学实体。因为Vascepa的独特临床特征，Amarin已在国际上获得多项***。

     在使用稳定他汀类药物治疗下仍然TG水平偏高（大于135 mg/dL），且具有较高CV风险的8179名成人患者参与了的REDUCE-IT试验。2018年11月报道的试验结果显示，REDUCE-IT试验达到了其主要终点，在意向治疗人群中，在他汀类药物的作用之上，与安慰剂相比，Vascepa进一步将***发生主要不良心血管事件（MACE）的风险相对降低25%。试验也达到了关键次要终点，将发生3点MACE事件（心血管死亡、非致命心脏病发作、非致命中风）的相对风险降低26％。

    本次报道的是中位随访期为4.9年的探索性试验终点。总体CV事件是初次和继发CV事件的总和。新的试验结果显示，与安慰剂相比，Vascepa将总体CV事件的发生风险降低30%，相当于在5年时间内，在每1000人次中，预防了159例MACE事件的发生，其中大约包括12例心血管疾病死亡，42例心脏病发作（心肌梗死），14例中风，76例冠状动脉血运重建和16例不稳定型心绞痛住院治疗。此外，Vascepa将发生总体3点MACE事件的相对风险降低28％。

▲总CV事件和初次CV事件数据图

    Amarin总裁兼***执行官John F. Thero先生表示：“Amarin相信，在心血管方面益处的这些强力积极结果，展示了Vascepa开启预防性心血管护理疗法的潜力，其将会让数以百万计的有心血管疾病风险的人群受益。”

    哈佛医学院教授兼布莱根妇女医院（Brigham and Women's Hospital）心脏和血管中心介入心血管项目执行主任Deepak L. Bhatt博士表示：““无论是从患者还是作为一名医师的角度，这一风险降低程度令人印象深刻。***次心肌梗死或中风发生后，后续多次发生的CV事件是潜在致命的。本次试验结果展示的Vascepa对总体CV事件风险的降低程度非常可观，特别是考虑到这个风险降低是在以使用了他汀类药物和其它疗法的基础上额外的降低。

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在世界范围内，心血管疾病（CVD）仍然是人类的头号杀手。在美国CVD导致了三分之一的死亡事件。多项初级和二级预防试验显示，使用他汀类药物治后心血管事件风险能显著降低25-35％。然而，尽管LDL-C（低密度脂蛋白）水平能达标，有些人群仍有显著的残留风险存在。除了与LDL-C水平、基因和流行病学相关的心血管风险之外，临床和真实世界数据还表明，甘油三酯（TG）升高和富含TG的脂蛋白升高也会增加CVD风险。

Vascepa胶囊由乙酯形式的EPA（ω-3脂肪酸）组成，是一种从鱼类中提纯的单分子产品。Vascepa是经过严格和复杂的FDA监管的制造工艺生成的，有效地消除了杂质，分离并保护单分子活性成分免于降解。Vascepa能降低TG水平而不会升高LDL-C水平。Vascepa（AMR101）已被FDA指定为新的化学实体。因为Vascepa的独特临床特征，Amarin已在国际上获得多项***。

在使用稳定他汀类药物治疗下仍然TG水平偏高（大于135 mg/dL），且具有较高CV风险的8179名成人患者参与了性的REDUCE-IT试验。2018年11月报道的试验结果显示，REDUCE-IT试验达到了其主要终点，在意向治疗人群中，在他汀类药物的作用之上，与安慰剂相比，Vascepa进一步将***发生主要不良心血管事件（MACE）的风险相对降低25%。试验也达到了关键次要终点，将发生3点MACE事件（心血管死亡、非致命心脏病发作、非致命中风）的相对风险降低26％。

本次报道的是中位随访期为4.9年的探索性试验终点。总体CV事件是初次和继发CV事件的总和。新的试验结果显示，与安慰剂相比，Vascepa将总体CV事件的发生风险降低30%，相当于在5年时间内，在每1000人次中，预防了159例MACE事件的发生，其中大约包括12例心血管疾病死亡，42例心脏病发作（心肌梗死），14例中风，76例冠状动脉血运重建和16例不稳定型心绞痛住院治疗。此外，Vascepa将发生总体3点MACE事件的相对风险降低28％。

▲总CV事件和初次CV事件数据图

Amarin总裁兼***执行官John F. Thero先生表示：“Amarin相信，在心血管方面益处的这些强力积极结果，展示了Vascepa开启预防性心血管护理疗法的潜力，其将会让数以百万计的有心血管疾病风险的人群受益。”

核酸提取磁珠作为新冠病毒RNA提取的重要原料，是吉恩特生物自主研发生产的高分子材料，将均一的分子材料的粒径控制在合理的范围内，加入磁性，再引入配基，从而使分子材料具备磁响应性和生物吸附性能，在核酸提取的过程中可以得到良好的应用，尤其是GNT-108磁珠，更是对新冠病毒的RNA提取具有较高的特异性，提取结果可直接应用与下游定量检测。