自制酸奶怎么做才好吃？
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昨天diyi次做酸奶，晚上把做好的酸奶放冰箱，早上起来吃，像很嫩的豆腐脑，没啥劲道，除了酸还是酸，要咋做才好吃呢？
全部评论(3条)
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- ttnkttnkttnktt 2012-07-24 00:00:00
- 要冰镇，喝的时候加点蜂蜜和爱吃的水果就好啦
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赞(7)
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- 位heart 2012-07-24 00:00:00
- 劲道？加了明胶的才劲道....
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赞(17)回复(0)
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- zswxy33 2017-09-14 12:37:00
- 我做过 而且非常的好吃 看用什么牛奶了 买的鲜牛奶做老酸奶是Z好的 想要有劲道的酸奶买超市的袋奶塑料包装的就可以 3袋牛奶在加一袋酸奶就可以了 做法1：老酸奶(像豆腐脑那样的)Z好是鲜牛奶 一斤半牛奶 一袋酸奶做菌种 把牛奶煮熟放入白糖按照个人口味了 要想喝甜的就多放一点糖 等到牛奶温度在20左右度的时候 放入酸奶搅拌均匀倒入一个有盖子的容器里边不要动 夏天我估计4个小时就差不多了 想喝有劲道的那种就要用超市的袋装牛奶了和上边的做法一样就是一个左右小时的时候你就要去搅动酸奶 搅动两回基本就有劲道了
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