全部评论(1条)
-
- yyb731216 2016-06-20 00:00:00
- 酶(德语:Enzym,源于希腊语:ενζυμον,"在酵里面"),指具有生物催化功能的高分子物质。 在酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提GX率。与其他非生物催化剂相似,酶通过降低化学反应的活化能(用Ea或ΔG表示)来加快反应速率,大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;事实上,酶是提供另一条活化能需求较低的途径,使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能,从而加快反应速率。酶作为催化剂,本身在反应过程中不被消耗,也不影响反应的化学平衡。酶有正催化作用也有负催化作用,不只是加快反应速率,也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是,酶具有高度的专一性,只催化特定的反应或产生特定的构型。 虽然酶大多是蛋白质,但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质,有一些被称为核酶的RNA分子 和一些DNA分子同样具有催化功能。此外,通过人工合成所谓人工酶也具有与酶类似的催化活性。 有人认为酶应定义为具有催化功能的生物大分子,即生物催化剂。 酶的催化活性会受其他分子影响:YZ剂是可以降低酶活性的分子;激活剂则是可以增加酶活性的分子。有许多药物和就是酶的YZ剂。酶的活性还可以被温度、化学环境(如pH值)、底物浓度以及电磁波(如微波)等许多因素所影响。
-
赞(1)
回复(0)
热门问答
- 酵素可以和暖壶内胆反应吗
2016-06-19 19:54:49
296
1
- 做高电位可以吃酵素吗
2018-11-13 22:53:00
345
0
- 酵素是什么东西?酵素等于酶吗?
2015-07-08 01:06:30
395
3
- 酵素益生菌喝了之后会有哪些反应
2017-05-19 02:57:35
428
1
- 酵素粉可以和胶原蛋白一起吃吗
2014-11-14 13:47:32
437
6
- 洗鼻壶可以洗好鼻炎吗?
2016-10-04 19:41:01
309
2
- 瑜伽洗鼻壶可以经常使用吗
2017-02-12 09:15:51
368
1
- 摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗?
2016-12-01 00:59:26
641
1
- 酵素桶的酵素作用
2018-11-19 12:12:43
376
0
- 有人喝过酵素液吗,酵素液有什么作用?
2017-10-01 06:54:21
257
2
- 酵素有机硅
- 酵素有机硅... 酵素有机硅 展开
2018-12-07 05:36:44
228
0
- 酵素和益生菌一起吃吗
- 酵素和益生菌一起吃吗... 酵素和益生菌一起吃吗 展开
2016-09-10 12:50:55
706
1
- 燃气采暖热水炉热水管管材和暖气管材一样吗
2016-02-16 06:11:35
298
1
- 关于酵素,如何揭穿酵素的伪科学面目?
2013-11-01 15:30:59
420
1
- 洗鼻壶多少钱?哪里可以买到?
- 洗鼻器多少钱?洗鼻壶和洗鼻器是一样的吗?我有慢性鼻炎好多年了,洗鼻真的有效果吗?吃了很多药都没用。... 洗鼻器多少钱?洗鼻壶和洗鼻器是一样的吗? 我有慢性鼻炎好多年了 ,洗鼻真的有效果吗?吃了很多药都没用。 展开
2014-08-18 09:28:19
435
1
- 什么是优质酵素、基础酵素和化学合成酵素,他们之间有什么差异
2016-10-02 18:14:11
437
1
- 微波路的内胆是特殊金属吗
- 我看微波炉的内胆是一般的不锈钢,不清楚现在有不反射微波的金属,我用不锈钢放进微波炉并不打火,而且把它加热的很烫,要加上水同样产生蒸汽,但我用金属花边磁盘加热却打火,这到底是怎么回事。外面很多可以用微波加热的金属不锈钢盘,还有的说是特殊金属。... 我看微波炉的内胆是一般的不锈钢,不清楚现在有不反射微波的金属,我用不锈钢放进微波炉并不打火,而且把它加热的很烫,要加上水同样产生蒸汽,但我用金属花边磁盘加热却打火,这到底是怎么回事。外面很多可以用微波加热的金属不锈钢盘,还有的说是特殊金属。我也是搞金属的我怎没听说过呢。 展开
2009-03-05 15:45:50
376
2
- 醇可以和无机酸反应吗
2016-06-15 00:35:32
425
2
- 甲醛可以和碱反应吗
- 我记得好像是不能和弱碱反应,对不?
2009-02-10 01:44:38
369
2
- 写电极反应可以化简吗
2018-11-21 19:06:42
211
0
9月突出贡献榜
- 单位预算忏悔
- 饿啊地方
- 空中有牛
- 依然相信你会
- 本生(天津)健康科技有限公司
- 猫合宝
- 武汉安德信检测设备有限公司
- 上海一科仪器有限公司
- 广东皓天检测仪器有限公司
- 东莞市皓天试验设备有限公司
- futu888
- 牛牛麻麻2
推荐主页
最新话题
参与评论
登录后参与评论