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淀粉油炸后会产生什么致癌物质?

冉E职臉I 2012-12-19 02:56:39 229  浏览
  •  

参与评论

全部评论(3条)

  • 久伴乙后阿 2012-12-20 00:00:00
    丙烯酰胺

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    评论

  • smile尕白白 2012-12-20 00:00:00
    油炸产生致癌主要是因为油炸后会产生一些Al3+,铝离子射入过多就会有很多副面作用。 有问题请追问!

    赞(18)

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    评论

  • 姐有月牙笑 2012-12-20 00:00:00
    油炸类食品 - 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) - 含致癌物质 - 破坏维生素,使蛋白质变性 是丙烯酰胺

    赞(11)

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