食物中哪些含维生素A
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哪位朋友可以告诉我,哪些食物\水果中含维生素A.还有,哪些水果蔬菜中含维生素B.谢谢.... 哪位朋友可以告诉我,哪些食物\水果中含维生素A.还有,哪些水果蔬菜中含维生素B.谢谢. 展开
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- 巨蟹奔驰的大葱 2005-09-07 00:00:00
- 鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭 菜、苋菜和莴苣叶中含较多维生素A。
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- 申东123 2005-09-07 00:00:00
- 含Va的食物:胡萝卜、猪肝。
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- TAOS010 2005-09-07 00:00:00
- 维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭 菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。 维生素B族:小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。 维生素C:各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。 维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。
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- dfhgghikt 2005-09-07 00:00:00
- 维生素A 天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。 维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。 富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克)。 富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克。 只要注意选择食物,不偏食,满足一天的维生素A的需要并不难,但对于乳母、婴儿等一些特殊人群,完全从食物中满足需要则比较困难,可以用添加鱼肝油的办法,但要注意用量不宜过多。为了预防北方季节性的缺乏,Z好在有绿叶菜季节,多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜,使体内有一定的贮存。 富含维生素A的食物(视黄醇当量100克) 食物名称 含量 鸡肝 15270 猪肝 2610 人奶 75 牛奶 42 鸡蛋 432 鸭蛋 414 松花蛋 282 河蟹 1788 黄鳝 900 富含胡萝卜素A的食物(毫克/100克) 食物名称 含量 甜薯(红心) 5.11 胡萝卜 (黄) 4.05 (红) 2.11 菠菜 3.87 韭菜 3.49 青菜 3.20 太古菜 2.63 空心菜 2.14 苋菜 1.92 辣椒 1.56 芒果 3.81 杏 1.79 含维生素b的食物和水果 糙米、豆类、干果、硬果、花生仁 油菜、土豆、茄子、南瓜、黄花菜、豆芽、香蕉、苹果、玉米 蛋黄、瘦肉类、鱼类、豆类及白菜
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- 兵越齐 2018-06-28 00:00:00
- 干果分很多种的,如:开心果,食物纤维含量Z高,杏仁,营养成分Z丰富,核桃,脂肪含量Z高......还有很多的
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- 哪位朋友可以告诉我,哪些食物\水果中含维生素A.还有,哪些水果蔬菜中含维生素B.谢谢.... 哪位朋友可以告诉我,哪些食物\水果中含维生素A.还有,哪些水果蔬菜中含维生素B.谢谢. 展开
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