古懒窦
赞(1)
回复(0)
热门问答
- 面粉灰分测定面粉还需要烘干水份再测吗，公式中为何有水分百分比？
2012-12-04 16:54:56
425
1
- 面粉灰分是什么
2018-12-13 11:59:09
649
0
- GB中面粉灰分的含量是多少？
2014-07-19 08:48:34
361
1
- 近红外测水分与人工测面粉水分差很多怎么办
2015-12-02 18:39:32
353
1
- 面粉中淀粉含量的测定方法有哪几种
2016-03-11 10:49:48
432
1
- 食品中水分和灰分测定时，判断烘干和灰化完全的方法有哪些
2015-06-05 22:08:39
829
2
- 水分灰分测定是什么意思
2012-07-11 09:02:31
400
4
- 水分灰分测定是什么意思
2018-12-05 08:43:34
224
0
- 为什么要测面粉的酸度？
- 测面粉的酸度的目的是什么？一般面粉的酸度为多少？一级粉标准上要求的是≤25°T怎么你说的：新鲜面粉的酸度不应超过2°，陈面粉的酸度不应超过4.5°请问你是按什么方法测定的？我们称... 测面粉的酸度的目的是什么？ 一般面粉的酸度为多少？一级粉 标准上要求的是≤25°T 怎么你说的：新鲜面粉的酸度不应超过2°，陈面粉的酸度不应超过4.5° 请问你是按什么方法测定的？ 我们称10g粉用0.1mol氢氧化钠滴定至微红。 展开
2009-08-20 07:33:34
501
3
- 五得利面粉题有致癌物质吗
2016-11-30 21:09:24
154
1
- 怎样发酵面粉
- 想自己做馒头，前天尝试了下，用发酵粉发的，没发出来，揉的面就继续放在那边，昨天揭开来闻到一股，像面包一样的酸味，一拉起来全是丝丝状，有继续在其中加了点面粉，还是没又发，比前天发了一点，怎么做才能发得快，发的好，发好的面是什么样子？具体点，Z... 想自己做馒头，前天尝试了下，用发酵粉发的，没发出来，揉的面就继续放在那边，昨天揭开来闻到一股，像面包一样的酸味，一拉起来全是丝丝状，有继续在其中加了点面粉，还是没又发，比前天发了一点，怎么做才能发得快，发的好，发好的面是什么样子？具体点，Z好有图片，对比下，呵呵 展开
2013-10-18 03:10:11
644
3
- 在面粉里添加什么能增加面粉的吸水率？
2018-11-25 12:04:03
432
0
- 在面粉里添加什么能增加面粉的吸水率？
2017-10-11 07:11:36
758
1
- 面粉加牛奶有什么作用
2016-12-01 04:05:18
337
1
- 面粉类检测仪器有哪些？
- 面粉厂，想配备一些仪器
2013-06-05 03:23:32
488
2
- 面粉放入马弗炉中为什么会着火
2018-12-17 11:28:58
459
0
- 面粉中铝含量的标准是多少？
2012-04-27 19:47:59
448
2
- 面粉质量怎么检测
- ZG对面粉质量要求有哪些标准
2006-06-08 08:46:03
413
1
- 什么叫二级面粉
- 二级面粉是指什么？ 面粉是依据什么分级？
2006-10-29 10:13:26
636
2
- 水份检测仪公式？
水份检测仪公式？
2020-08-17 09:25:01
137
0
10月突出贡献榜
推荐主页
最新话题
沪公网安备 31011502008050号
参与评论
登录后参与评论