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  wo叫大姐姐i 2017-11-26 00:00:00

  维生素A 作用：具有抗氧化，防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病. 摄入不足的坏处：皮肤干燥，有呼吸道感染迹象，眼睛干燥，畏光，多泪，视物模糊等症状. 这些食物含量丰富：动物肝脏，鱼肝油，奶制品，蛋，鱼卵，胡萝卜，菠菜，豌豆苗，青椒，红薯等. 贴心提示：电脑操作员，写作人，驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A. 服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A. 维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用. 维生素B1 作用：参与神经传导，能量代谢，提高机体活力. 摄入不足的坏处：长时间消化不良，手脚发麻，多发性神经炎和脚气病等. 这些食物含量丰富：粗粮，杂粮，谷物，坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏. 贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽，米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮Z好. 维生素B2 作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜，肌肉和神经系统的功能有重要作用. 摄入不足的坏处：口臭，失眠，头痛，精神倦怠，皮肤和头发出油，头皮屑增加. 这些食物含量丰富：肉，蛋，奶，鱼类等. 贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线，水，碱性物质，磺胺类药物和酒精；服用避孕药，孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张，压力大环境的人，应当增加用量. 维生素 维生素B6 作用：维持免疫功能，防止器官衰老. 摄入不足的坏处：肌肉痉挛，外伤不愈合，孕妇出现过度的恶心，呕吐. 这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉，鸡肉，鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦，小麦麸，麦芽等，豆类如豌豆，大豆等，坚果类如花生，胡桃等. 贴心提示：服用抗结核药物，雌激素避孕药的人，长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量. 维生素B12 作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力. 摄入不足的坏处：皮肤苍白，贫血，毛发稀少，食欲不振，呕吐，腹泻. 这些食物含量丰富：动物类食物. 贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者Z容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏. 维生素C 作用：促进伤口愈合，抗疲劳并提高抵抗力. 摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血，眼膜，皮肤易出血，伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒. 这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜，韭菜，菠菜，辣椒等，新鲜水果如橙子，红枣，山楂，猕猴桃等. 贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C. 长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险. 长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒. 维生素 维生素D 作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康. 摄入不足的坏处：多汗，儿童软骨症，成人患骨质软化症. 这些食物含量丰富：鱼肝油，含油脂的鱼类如三文鱼，沙丁鱼等，以及全脂牛奶，人造奶油，蛋等. 贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症. 维生素E 作用：抗氧化作用，延缓衰老，保护心脑血管. 摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗，皮肤干燥，头发分叉，痛经. 这些食物含量丰富：食用油如麦胚油，玉米油，花生油，芝麻油，豆类，粗粮等. 贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕，哺乳，更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取. 维生素K 作用：止血，维持正常的凝血功能. 摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血，尿血，皮肤黏膜淤血，胃出血等. 这些食物含量丰富：绿色蔬菜，动物肝脏和谷类. 贴心提示：有出血倾向的人应该及时补充维生素K；外科手术以及外伤后应适当补充；过量服用伤害肝脏. 叶酸 作用：预防贫血，口腔溃疡. 摄入不足的坏处：贫血，口疮，身体虚弱，乏力，失眠，健忘，躁动不安. 这些食物含量丰富：食物中广泛存在. 贴心提示：妊娠，哺乳期增加叶酸摄入；与维生素C同服，可YZ叶酸在胃肠中的吸收.

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