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- 张远明921 2017-10-06 00:00:00
- 猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 猪血与何首乌相克：会引起身体不适 猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。山楂忌与猪肝同食
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- 妊科教片锥狡 2018-07-20 00:00:00
- 1.猪肝+绿豆芽：有损营养素的吸收。 2.猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏 。 3.猪肝+金樱子：身体不适。 4.猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。 5.猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 6.猪肝+西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 7.猪肝+山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。 8.猪肝+鲤鱼：会影响消化。 9.猪肝+绿豆芽：会降低营养价值。 10.猪肝+菜花：会降低铜、铁吸收。 11.猪肝+冬瓜：会降低营养。 12.猪肝+山楂：会破坏维生素C。 13.猪肝+鸽肉：会使皮肤出现色素沉淀。 14.猪肝+鹌鹑：会导致皮肤色素沉淀。 15.猪肝+黄豆芽：有损营养素的吸收。 16.猪肝+荞麦：一起吃会影响消化。 17.猪肝+黄豆芽：会破坏营养。 18.猪肝+雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒。 19.猪肝+香菜：身体不适。 20.猪肝+豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。扩展资料； 猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和的重要器官，含有丰富的营养物质，是Z理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于ZL血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。百度百科，猪肝，下面有食物相克。
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- 小女学画 2018-07-24 00:00:00
- 1、猪肝+豆芽：有损营养素的吸收，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去营养价值。2、猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。3、猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。4、猪肝+辣椒：辣椒就是其中的一种。猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。拓展资料：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。猪肝是猪体内Z大的毒物中转站器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，并被它、排泄，或经它化学加工后运送至肾脏，从小便中排出。肝脏还会产生炎症，甚至肝癌。此外，还可能有肝寄生虫等疾病。倘若肝脏的各类毒性物质未能排净，或功能下降，那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中，它可能诱发癌症、白血病与其它疾病。由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中，因此，买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪，则可视其大小切成4~6块，置盆中轻轻抓洗一下，然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。参考资料：百度百科词条 猪肝 猪肝的食用 相克
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- xinxin0106搜狐 2018-07-27 00:00:00
- 是鸡蛋，鸡蛋里面含有大量的蛋白质和胆固醇，而猪肝里面含有大量的别膘醇，当别膘醇和蛋白质以及胆固醇融合在一起的时候，很容易对人的胃部粘膜产生一些危害。猪肝不要和柿子，螃蟹等大凉的食物在一起吃，吃了容易产生氧化反应，甚至是生命危险猪肝不要和西红柿一起吃，这两个单独吃的话，都能够起到补血的效果，但是和在一起吃，什么作用都没有了。拓展资料：猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和的重要器官，含有丰富的营养物质，是Z理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于ZL血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝是猪体内Z大的毒物中转站器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。参考资料：百度百科 猪肝
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