蛋白质的分离纯化的步骤
通常，对某一特定蛋白质的分离纯化的步骤包括前处理、粗分级、细分级三步，下面就让小编带你了解一下。
前处理：
对于某种蛋白质的分离纯化，首先需要通过溶解的状态从原来的组织或细胞中释放出蛋白质并且使原来的天然状态保持不变，从而使生物活性不丢失生。之后，按照不同的情况，选择适当的方法，破碎掉组织和细胞。可以使用电动捣碎机或匀浆机破碎或超声波对动物组织和细胞进行处理破碎。
如果所要的蛋白主要在如细胞核、染色体、核糖体或可溶性细胞质等某一细胞组分集中，那么可以通过差速离心的方法分开它们，对该细胞组分进行收集以作下步纯化的材料。如果所要蛋白是与细胞膜或膜质细胞器结合的，那么必须使用超声波或去污剂解聚膜结构，然后使用适当介质来提取。
粗分离
当获得蛋白质提取液（有时还杂有核酸、多糖之类）以后，选择合适的方法来分离所要的蛋白与其他杂蛋白。通常使用盐析、等电点沉淀和有机溶剂分级分离等方法来进行这一步的分离。这些方法不但操作简单，而且能够处理很多，既可以将大量的杂质除去，又可以使蛋白溶液浓缩。一些蛋白提取液体积比较打，使用沉淀或盐析法浓缩又不适用，那么进行浓缩的方法可以是超过滤、凝胶过滤、冷冻真空干燥或其他方法。
细分离
样品在进行粗分级分离以后，通常只有很小的体积，以及去除了绝大多数的杂蛋白大部分。通常使用包括凝胶过滤、离子交换层析、吸附层析以及亲和层析等层析法来进行进一步纯化。作为Z后的纯化步骤选择包括区带电泳、等电点聚焦等电泳法也很有必要。蛋白质分离纯化的Z后步骤结晶，结晶过程不能够使蛋白一定是均一得到确保，然而只有在溶液中某种蛋白在数量上占有优势时才能有结晶形成。
离子层析法
当被分离的蛋白质溶液流经离子交换层析柱时，会在离子交换剂上吸附带有与离子交换剂相反电荷的蛋白质，之后通过对pH进行改变等方法洗脱吸附的蛋白质。
有机溶剂提取
与水互溶的有机溶剂(如甲醇、乙醇)可以显著降低一些蛋白质在水中的溶解度，并且在一定的离子强度、温度以及PH值下，导致蛋白质沉淀的有机溶剂的浓度不一样，所以蛋白质的分离纯化能够通过对有机溶剂的浓度的控制来实现。在室温下，有机溶剂不但能够导致蛋白质的沉淀,而且会变性。所以，一般需要首先冷却，有机溶剂，之后为了避免局部浓度过高，不断搅拌并且将有机溶剂加入。能够在很大程度上解决蛋白质的变性问题。
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