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- 【导读】食品添加剂肉桂酸乙酯-折光指数和相对密度的测定 GB28349-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸乙酯范围本标准适用于由肉桂酸和乙醇为原料制得的食品添加剂肉桂酸乙酯。...
食品添加剂肉桂酸乙酯-折光指数和相对密度的测定
GB28349-2012食品安全国家标准食品添加剂肉桂酸乙酯
范围
本标准适用于由肉桂酸和乙醇为原料制得的食品添加剂肉桂酸乙酯。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
3-苯基丙烯酸乙酯
分子式
C11H12O2
结构式
相对分子质量
176.22(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求:应符合表1的规定。
理化指标:应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°C)
GB/T14454.4香料折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)
GB/T11540香料相对密度的测定
京都电子KEM全自动折光仪RA-600
京都电子KEM数字式密度计DA-640
- 2004-07-13 09:31:24
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