食品饮料用纯水设备在使用中注意事项

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【导读】国家对食品饮料行业的管理形成了从企业的设立、生产过程、成品检验等全面管制的体系，以及对众多食品及所有饮料行业实施食品卫生安全许可证制度（QS认证），规定为了去除原水中含有...

国家对食品饮料行业的管理形成了从企业的设立、生产过程、成品检验等全面管制的体系，以及对众多食品及所有饮料行业实施食品卫生安全许可证制度（QS认证），规定为了去除原水中含有大量的离子、微生物、细菌、泥沙等，保证产品生产的卫生、保鲜与正常发酵，所用工艺水及成品水均需要用净化后的水，通常是纯水。常见水质需求：纯净水电导率10uS/cm以下、软化水总硬度小于(以Caco3计)30mg/l。应用领域:饮用纯净水及矿泉水、山泉水处理的处理、茶饮料、果汁饮料生产用水处理、社区、宾馆、物业管道优质供水处理、白酒勾兑、啤酒生产用水处理、乳品饮料生产用水处理、蔬菜加工用水处理。纯净水设备的操作中注意事项:1、防止滤料进入反渗透装置：选择合适的过滤器出水装置，防止过滤器漏砂漏活性炭;选择合适的活性炭，防止使用过程中脱粉。2、以自来水为水源的大型纯净水设备Z好设立独立的供水系统，这样既可以保证供水系统的稳定运行，又可以减少RO系统启停时对全厂供水管网造成的瞬间冲击。当RO装置直接从原水管网上取水时，应设置高低压保护设施，因为大多数自来水管网压力波动较大。3、首先应考虑药剂与药剂之间的兼容性，其次应考虑药剂与膜材料的兼容性。例如，RO系统中经常同时使用混凝剂，助凝剂，杀菌剂，还原剂和阻垢剂。由于天然水中的胶体一般带负电荷，所以通常使用带正电荷的阳离子型混凝剂。为了防止R0装置结垢，RO的进水端几乎都考虑了投加阻垢剂的措施，这些阻垢剂几乎都是带有负电荷的。因此，应避免阳离子型混凝剂与阴离子型的阻垢剂发生反应，防止反应生成的胶体化合物在膜面沉积。

2004-07-06 08:51:50

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