中文名称:丙酮酸乙酯 英文名称:Ethyl pyruvate 别名:2-氧代丙酸乙酯；乙基丙酮酸酯 分子式:C5H8O3 分子量:116.12 CAS号:617-35-6 无色至淡黄色液体 用途:是一种重要的医药和化工中间体,广泛应用于医药、农药、香精香料、食品添加剂、空气清新剂、精细化学品等行业 级别、含量: 98%（GC) EINECS编号:210-511-2 MDL号:MFCD00009123 熔点:-58℃ 沸点:144℃ 密度:1.045 比旋光度: 可溶性:溶于乙醇、、丙酮，微溶于水 折光率:1.404 储存:0-6℃ 敏感性: 安全信息: 符号:GHS02 信号词:Warning 危险声明:H226 警示性声明: 危害码:Xi,F 风险声明:R10 安全声明:S16 UN代码:3272 WGK德国:3 闪点:46℃