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上午休息时间!在两餐之间我们又饿又渴,可以喝一杯乳制品如巧克力牛奶。非常好的乳制品应不发生分离或者分离的非常缓慢。本篇文章描述了低粘度分散流体流变特性测量的可能性。ZD分析了分离行为(储存稳定性),使用的技术是在以前不能达到的范围内完成的。所有的测试均采用 Anton Paar的流变仪进行测试。
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