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L-5-甲基四氢叶酸钙(5-mthf)，是叶酸自然产生的成盐甲基衍生物形式，比普通叶酸更易吸收，主要用作叶酸拮抗剂的剂。本试验采用AKF-2010V卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定L-5-甲基四氢叶酸钙中的水分含量。采用直接进样测量，检测快速方便，重复性较好，能有效检测出其中的含水量。