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近几年来，油烟在线监测仪得到了大量的应用，成为了一个热门趋势，但是许多人都不知道油烟在线监测仪是如何测量出数据的，下面就为大家科普油烟在线监测仪有哪几种测量原理。

一：传统电化学

具有多孔位的筛子传感器，当油烟颗粒进入到传感器当中，传感器的孔位会接收到油烟颗粒，从而导致筛子的阻力增加，从而会影响电流强度的变化，因为电流强度和油烟浓度之间成线性关系(正比关系)，从而可以根据电场(电流)强度计算出油烟浓度。

特点：精度低，平均1，2周需要维护一次;采用单边安装，但每年需要更换探头。

二：对光法：

采用双边固定安装，一端为发射端，一端为接收端。发射端会持续发出一道红外线光波给接收端，当油烟颗粒进入到传感器中，当油烟颗粒与激光束交汇时会产生散光，接收端会接受到这样的光学变化，从而可以得出油烟浓度的大小。

特点：光学法的一种，精度比电化学高，比前散光学低;双边安装抗震动能力差，偏差后容易出现数值不准确的现象。净化器出口震动大;对光法缺点由于没有反吹系统基本1到2月左右需要清洗探头。

三：光散射原理(以下三种)

前向光散射：光学油烟监测仪基于前向光散射原理。使用一束波长635nm的激光照射到被测量的烟道中，烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射，散射光强度与油烟粒子量成正比关系。因此可以建立起油烟浓度与激光散射光强度之前确定的对应关系。经过厂内标准浓度标定以后，即可通过对散射光强度的测量得到准确的油烟浓度。单边安装，抗震动能力好;安装了反吹系统，免维护;精度较高。

后向光散射：后向散射法利用介质的福射传导方程描述多散射过程，然后选取合适的边界条件对方程进行求解。后向光散射法的测量装置也比较简单，激光器和光探测器在同一侧，无需角度校准。

聚光散射法：该方法中监测通道的单色光源(红外)发射端与接收端呈直线，当向样品进入监测通道中与红外交汇产生散射光，接收端接受这一光学的变化，将其转化为数字信号(电信号)，经过放大处理被传送到检测器上显示。比前向光散度高10倍左右。

油烟在线监测仪

采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、 温度及湿度等数据，而且还能监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。

特点

1. 内置通讯模块，采用TCP通信方式，实时在线，数据自动上报

2. 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元

3. 全工业级电路，高稳定性、 高可靠性设计

4. 可接四路被控设备，监测并远程控制其开关状态

5. 根据需要，自行设定数据上报间隔

6. 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠

参数：

测量范围：0.0～4.0 mg/m 3

 测量周期：＜ lmin

测量精度：10%工作电压：220 VAC

功率：aw

工作湿度：5%～95%探头尺寸：φ45勺0mm状况而定）

工作温度：－25。C～＋75。C采集器尺寸：φ45*270mm开机时间约20s（根据网络状况而定）

单个受控设备（油烟净化器、 水泵、 凤机等设备）的额定功率为2kW，额定电压为250V，额定电流为lOA