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- 人民需要斯大林 2012-04-21 00:00:00
- 美国Horizon公司的SPE 4790是美国EPA指定的分析仪器,测大体积水的痕量分析,同事支持脏污样品的直接上样。水体样品的分析很牛!
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- 较劲脑汁想 2012-04-21 00:00:00
- 固相萃取技术在水体分析中的应用主要体现在以下三个方面,详细说明如下: (1)水中农药残留的前处理 测定水体中的农药残留一般采用如C18 ,C8 等非极性吸附剂,通常以甲醇为洗脱剂。由于对水体中的农药残留限量要求严格,自然水体中的农药残留质量浓度通常也很低,若没有可靠的分离富集手段很难检测到,采用天津市恒奥科技发展有限公司的固相萃取装置可以使提取、富集和净化一步完成。 将大体积样品过固相萃取柱进行预浓缩,用小体积洗脱剂洗脱,再浓缩定容进行检测,大大降低了检测方法的检出限。 (2)水中有机物的前处理 我们知道:有机物在池塘、水库等环境中能保持相对稳定,但是一旦进入采样瓶中,就会迅速发生变化,所以有机物分析要求即采即分析。 由于固相萃取设备简单,体积小,易于携带,可以做到边采样,边前处理。采样者带回实验室的是固相萃取柱,而不是水样。这样能保证我们处理的水样数据准确。 在城市供水水质监测中,有机磷农药指标的测定中共测,敌敌畏、乐果、甲基对硫磷,对硫磷5种,可采用天津市恒奥科技发展有限公司的固相萃取装置进行测定,即用固相萃取柱吸附水中的微量有机磷农药,用甲醇丙酮混合液洗脱,浓缩后,用火焰光度检测器(FPD)气相色谱测定。 (3)水中酚类化合物的前处理 在城市供水水质监测中,对酚类化合物指标的测定中,共测4-硝基酚,3-甲基酚,2.4-二氯酚,2.4.6-三氯酚、五氯酚5个化合物,可采用天津市恒奥科技发展有限公司的固相萃取装置进行测定,以固相萃取柱为富集柱,富集水中的酚类化合物,用四氢呋喃洗脱、浓缩、定容后,用C18或C8色谱柱,以A:甲醇醋酸溶液,B:醋酸溶液二者的混合液为淋洗液作梯度洗脱,以可编程紫外检测器或阵列二级管检测器进行测定。
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干燥就是通过对食品中水分的脱除,进而降低食品的水分活度从而限制微生物活动、酶的活力以及化学反应的进行,达到达到长期保藏的目的。
食品干燥的目的:
1.延长贮藏期–经干燥的食品其水分活性较低,有利于在室温条件下长期保存;
2.用于某些食品加工过程,以改善加工品质–如大豆、花生米经过适当干燥脱水,有利于脱壳,便于后加工,提高制品品质;
3.便于商品流通–干制食品重量减轻、容积缩小,可显著节省包装、储藏和运输费用,便于携带和储运。
核磁共振技术在食品干燥中的应用:
核磁共振及其成像技术是一种有效的研究水分活度的方法,可用于食品体系中的水的研究,这些分子在各类食品中又往往携带了重要的信息:结构信息,分子所处环境信息以及在加工、贮藏中内部变化的信息等。核磁共振技术的无损检测特点使其应用于食品科学的研究具有明显的优势。因此,核磁共振技术已被成功地应用在食品的干燥储藏中。
蘑菇不同干燥时间成像图
蘑菇不同干燥方式T2分布图
(来源:苏州纽迈分析仪器股份有限公司)
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