仪器网（yiqi.com）欢迎您！

参与评论

评论

登录后参与评论

全部评论(6条)

• 

  凉粉加醋 2010-11-04 00:00:00

  不好做啊。没温度，在外面能看到吗？ （觉得回答的好的话，给打个分哈。谢谢）

  赞(6)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论

• 

  含冰馨儿 2010-11-04 00:00:00

  不是吧.没有调温的烤箱?你确定 是烤箱吗? 不过据我所知，没有温度调控，是可以做蛋糕的.但你要注意.把握时间..我经常就是在家里做蛋糕..一般三分钟内就好了.. 哦..还有...我做大概像鸡蛋那么大形状的蛋糕，

  赞(4)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论

• 

  呵晕呵呵 2010-11-04 00:00:00

  .........没这种烤箱把

  赞(7)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论

• 

  几乎是可以 2010-11-14 00:00:00

  估计你是小容量烤箱吧，烤肉没问题，如果是要用来做烘焙烤点心之类的，是烤不好的，做烘焙的话主要是空间太小，很快就会烤焦，而且上下管温度不可调，建议入个至少容量在二十多升以上的烘焙烤箱吧，温度可调控是必须的，淘宝上很多，二百多元的就足够入门用了！

  赞(10)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论

• 

  cyycdgy1 2017-09-20 00:00:00

  如果温度够，就可以。 建议你去买一个烤箱温度计，很便宜的，十来二十块钱。或者向有的朋友借一个。 你把烤箱开十五分钟左右，看看是什么温度。 不同的烘焙食材需要不同的温度，但一般来讲180℃左右都可以烤，如果你的烤箱温度低，就延长烘烤的时间。反之缩短。150℃勉强也可以，但再低就比较难了。 如果温度合适，完全可以用来烤蛋糕饼干。你可以参考方子的烘焙温度，再照自己的烤箱做调整。而且你可以从外面看到，是能很好的判断的。 判断蛋糕烤没烤熟，用竹签插进去，拔出来时不带有粘稠的附着物就可以。 饼干更好判断了，看着有些焦黄就行了，再长就烤焦了。

  赞(1)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论

• 

  352405484 2017-09-06 00:00:00

  没有温度控制，也就是说只有一个温度，而且不能更改，在这种情况下也是可以烘烤的，只是过程比较难以控制，而且很大可能会影响成品效果。 1，首先烘烤一种产品，根据经验判断出该烤箱的大致温度。 2，烘烤饼干时，如果上火大，可以盖一些油纸，高温布等防止直接烘烤饼干， 下火大，可以加垫烤盘等办法降低下火。 3，烤蛋糕的话恒温是很难操作的。因为蛋糕的烘烤，一般是高温定型，然后降温烘烤熟透。所以具体操作可以参考饼干操作，但是操作起来要小心（a，蛋糕未定型，不可强烈碰撞，易坍塌；b，开炉过久，会让蛋糕未熟透降温，影响成型，可能造成坍塌；）具体情况要具体分析才能应对得当。 需要一定的经验才能应付好这种定温烘烤。多积累经验。

  赞(2)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论