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近几年来，各地对餐饮油烟的治理力度大大加强，油烟净化器的安装基本普及。餐饮油烟达标排放的关键在于油烟净化设备的运行情况，人工上门监测存在着许多漏洞，部分商家在营业期间不开启油烟净化器设备也很难及时发现，导致依旧无法从源头解决油烟污染，油烟扰民难题。
为了解决上述问题，双尼餐饮油烟在线监控系统应运而生。21世纪将是一个环保、信息化的世纪，因此政府环境监管部门需要一个有效、实用、先进的油烟监控系统解决方案，可以实时、快捷、广域地进行环境数据监测，提高环保部门的反应能力。
双尼油烟在线监控系统主要分为前端监控设备与后台系统，将监控设备安装在餐饮单位油烟净化器后方，就可快速、准确和连续的监测餐饮企业油烟净化器的开关状态、风机开关状态、净化后的油烟排放浓度、非甲烷总烃、颗粒物浓度等，结合移动终端可以实现对餐饮油烟的区域整体监控、预警、信息管理及现场移动检查，为环保部门对餐饮油烟的长效管理提供平台支持及依据。与传统监测手段相比，双尼油烟在线监控系统具有高度的实时性、同步性、造价低、布点灵活、施工快捷等一系列优势。
产品特点：
采用激光散射原理，相对误差≤±3%。
平台数据接收量大，可同时接入10万台设备。
设备防水、防尘、防破坏结构设计。
标准模块化设计，便于升级扩容，维护更方便。
4G高速传输零延迟，系统实时在线，数据主动上传。
同等质量、功能等条件下，价格有一定优势。
各项资质证书齐全，已获得多方认证，技术成熟。
多终端、多系统兼容，轻松对接其他品牌的系统与设备。
系统功能强大，满足绝大多数监管部门的需求，如有需要，可根据需求定制功能。
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国内各个市区的餐饮企业少则几百家、多则上千家或上万家，执法人员在对油烟超标排放的监管上容易出现“盲区”。
餐饮业油烟超标排放是造成大气污染的一个重要因素，同时也会对周边居民的正常生活造成很大的影响，危害人们的身体健康。此外，若是餐饮单位没有及时清洗维护油烟管道与油烟净化设备，严重时还会形成火灾隐患。
双尼油烟在线监测设备与系统是深圳市科莱达环保设备有限公司(双尼)为了满足餐饮业的油烟监管需求，经过大量实验与测试，自主研发的一套集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的高精度产品，可以对区域内安装了双尼油烟在线监测设备的餐饮企业油烟排放情况进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析，对执法人员的餐饮油烟监管工作提供数据服务和办公支持。
双尼油烟在线监测设备与系统特点:
1.采用激光散射原理，测量精度小于等于±3%，为环境执法人员提供精确的数据作为执法依据。
2.采用自带SIM卡与服务器进行独立传输，确保数据及时不受任何干扰。
3.支持断点续传功能，当网络中断时监测数据可缓存到本地，待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台，配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。
4.历史数据可保持5年，方便监管部门调取源头数据分析取证。
5.模块配置丰富的接口，可满足用户多种功能需求，可根据客户需要开发定制产品，支持OEM。
如今油烟在线监测技术在多个城市已经得到了大量的应用，得到了社会公众与餐饮企业的广泛关注和认可，未来，各地城管局将深入探索并完善“监测、监管、治理、运维”的技术手段，建立油烟污染防护的长效机制，实现“标本兼治”的效果。
- 哪些城市需要安装餐饮油烟在线监测设备？
餐饮油烟在线监测技术的出现让油烟监管难题迎刃而解，许多省份城市都开始试点推行这项工作，不过截至目前，大多都是针对的大型餐饮单位与被投诉较多的中小型餐饮店，但是也有少部分地区要求当地所有餐饮单位都必须安装。餐饮油烟在线监测需要安装的省份城市有哪些?下面是双尼油烟在线监测设备厂家为大家收集的资料。
需要安装油烟在线监测设备的省份城市如下：
直辖市：北京、天津、上海、重庆。
新疆维吾尔自治区：呼和浩特市。
广东省：深圳、广州、珠海、佛山、江门、肇庆、惠州、东莞、中山。
河北省：廊坊、保定、唐山、邯郸、衡水、邢台、沧州。
河南省：郑州、新乡、鹤壁、安阳、焦作、濮阳、开封、南阳、漯河、洛阳、长垣市、新乡、平顶山、巩义、灵宝、信阳、驻马店。
山东省：淄博、临沂、聊城、德州、滨州、济宁、菏泽、济南。
山西省：阳泉、长治、晋城、大同。
四川省：成都、德阳、绵阳、遂宁。
安徽省：蚌埠、合肥。
湖南省：益阳、长沙、常德、株洲。
福建省：宁德。
江苏省：无锡、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、宿迁、南京。
甘肃省：天水市。
浙江省：杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水。
辽宁省：抚顺、锦州、营口、盘锦、铁岭、葫芦岛。
湖北省：武汉、鄂州、孝感、黄冈。
江西省：赣州、九江。
宁夏省：银川。
以上数据为【双尼油烟在线监测设备厂家】网上收集，仅供参考。
- 餐饮油烟的监测与治理
饮食业油烟污染一直以来是严重困扰城市居民生活的问题。特别是近年来随着经济的快速发展和城市化步伐的加快，第三产业在国民生产总值中的比重越来越大，增长速度越来越快，有宇资料显示，除机动车尾气。丁业废气外，饮食服务行业对当地空气质量污染己上升到第三位。因此加强饮食业油烟治理和口常运行管理，消除对周围居民的影响，已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。
1饮食业油烟的成分和危害性
饮食业油烟由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的，食用油在加热至270—280℃时，收集的冷凝物中有上百个化合物。从状态上来看，油烟包括气体、液体、固体三相，其中液固相颗粒物的粒径一般小于10微米，粘看性强，大部分污染物不易溶于水，极性小。油烟对人体产生较大的危害性，刺激人的视觉器官，能引起咽炎，气管炎和支气管炎等呼吸系统疾病，增加人的患病率，死亡率。
2饮食业油烟污染治理方法
2.1饮食业油烟污染产生的主要原因
调查显示，油烟污染主要原因一是部分饮食业没有安装油烟净化设备，不能对油烟进行有效必理和高空排放，对周围环境造成污染。二是餐饮业油烟净化设施维护不到位，形成内部堵塞，排风不畅，导致油烟低空散溢。
2.2餐饮业油烟污染治理方法
2000年国家发布《饮食业油烟排放标准》，饮食业油烟治理已走上法制轨道，当务之急是找出合理的油烟治理办法，消除油烟带来的环境污染。一是安装与经营规模相匹配，经认证的油烟净化设备，油烟净化设备主要有过滤式油烟净化设备、水磨湿法油烟净化设备、蜂窝式油烟净化设备、静电型油烟净化设备等。二是实施餐饮业油烟净化设备专业化维护，将油烟污染事后解决变为提前预防。
2.2.1过豨式油烟净化设备
该设备主要是采用滤网、格栅等。对油烟气进行过滤，将其中的油雾截留下来。其优点是价格低廉、换料方便、无二次污染。缺点是须有一足的场地、易堵寒、净化效率波动较人、堵塞后净化效率人人降低，且阻力增加需加大风机，造成噪声偏低。
2.2.2水膜湿法油烟净化设备
该装置主要是油烟经排烟进人净化箱与喷嘴射出的净化液雾泯合吸附，冷凝转相，产生雨洗效应，并在重力作用下随净化液流回水箱循环使用，净化后的含水气雾经过气液分离装置进行汽水分离，随风机向大气排放，其优点是价格适中，宜于被中小型餐饮业所接受，净化效率较高，口常维护相对简便口无淌防隐患，且有除油和除味功能。适用大颗粒油雾的去除，缺点是须有一定的安装场地必理后须设油水分离箱，产生的油污排出，而分离的水循环使用。
2.2.3蜂离式油烟净化设备
蜂窝式净化设备是把蜂离型腔表面制成光洁。光滑的硬质膜层。烹饪时产生的油烟、油雾及水蒸汽在腔内快速冷却、凝结，逐渐靡合呈颗粒状油珠，液化油珠沿着型腔通道流人下端的集油槽内，达到过滤净化烟气的目的。其优点是价格较低，直接安装于吸风罩内，不占场地，缺点是易堵塞，必理效率变化大，每月需清洗一次，且要用专门清洗液，阻力较大，需匹配较大功率的风机，造成噪声偏高。
2.2.4静电型油烟净化设备
静电式净化设备是油烟在风机的推动下，经进口必的分离器进行机械分离，被分离后的油烟均匀地进人电场，油烟气混合物在高压电场的作用下，产生静电沉积，烟气被电离，油份被沉淀，再经臭氧净化必理后排放。其优点是净化效率较高，阻力很小，不需另加风机，清扫方便。缺点是价格偏高，且需耍一定的安装场地。
2.2.5饮食业油烟净化设施专业化维护
从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备免费维护，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象，因此环保部门应加强对油烟净化设备运转的日常监督管理，加大监督力度，提高油烟净化设备的正常运转率。鼓励支持油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司，代理多家产品。专业负责油烟净化设备的维护和运行，定期清理，定期上门巡查，保证餐饮企亚达标排放。
3饮食业油烟监测方法
3.1饮食业油烟监测方法及其特点
油烟排放属间断地不连续排放，浓度往往时高时低，目前对油烟必理设施的测定方法绝大多数采用颗粒物等速采样，借鉴水质中矿物油、石油类和动植物油的测定方法，如重量法，紫外分光光度法，红外光度法或上逑方法的组合。用环己烷、石油醍、丙酮等试剂作为吸收剂来测定饮食业油烟的含量，采用重量法，操作简单，该方法不受动植物油的品种限制，但检出限高。紫外分光光度法操作简单，精确度高，但数据的可比性差。红外光度法已成为水质中石油类和动植物油测定的国家标准，其中红外光度法要比非分散红外光度法操作复杂，但精确度高些。同时受芳坯及其衍生物的影响，故非分散红外光度法的应用受到一定的限制。
3.2饮食业油烟监测中应把握的原则
饮食业油烟数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大。因此在监测中应把握好以下三个原则∶
(1突出ZD：饮食业油烟对环境的污染主要表现为粘性较强的挥发性油类物质破坏环境卫生。影响视觉卫生，以及烹饪时散发的气态不饱和醛引起的剌激性气味和挥发的油类物质气味对眼和呼吸系统的刺激作用，因此应监测油烟的主要污染因子。
(2尽量利用现有仪器：饮食业油烟的监测属于人气污染物的监测范畴，故应尽可能利用现有的大气采样器等常规仪器。
(3）监测规范化：饮食业油烟的排放具有较大的不规律性，在监测过程中对监测时间。监测频次、采样点位置等按技术规范执行。
- 餐饮油烟的危害与监测
众所周知，餐饮行业的油烟是空气污染的三大“杀手”之一，也是空气中PM2.5检测超标的重要原因之一。为了控制油烟污染，我们首先必须知道油烟对环境的危害。根据油烟监测结果，餐饮行业产生的空气污染物以油烟的形式排放到环境中，按其形式一般可分为颗粒物和可挥发性物质。其中油烟颗粒主要来自烹饪过程中油脂的挥发缩合，油性食品原料的分解和裂化统称为油烟，而可挥发性物质主要指挥发性有机化合物。其中，饮食来源排放的颗粒物主要是细颗粒物，直接造成PM2.5增多。北京市发布的PM2.5来源分析表明，餐饮来源贡献了约4%，而广州则为6%。由于烹饪方法不同，油烟中的挥发性有机化合物也不同，但主要的特征性污染物是丙烷，丁烷，异丁烷，乙醇，甲醛，乙醛，丙酮和丙醛。两者均高于100μg/m3，并且存在一些苯系列和卤代烃。这些挥发性有机化合物可以参与大气中的光化学反应，增强大气中的氧化作用，并为生成二次颗粒物提供原料。
BCNX-LB- IV
油烟在线监测仪
简介：
北京博创诺信科技发展有限公司自主研发生产的LB- IV油烟在线监测仪用全新的技术，可检测油烟管道内的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃三项参数，并将数据信息进行实时上传。也可扩展监控风机及净化器的状态，在平台及设备液晶屏上实时显示监测各项信息，为环保局提供真实有效的污染数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。
特点：
1.专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元
2.可接四路被控设备，监测并远程控制器开关状态
3.根据需求，可支持自行数据上报间隔
4.受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠
油烟浓度测参数：
测量范围: 30000 ug/m3
测量精度:±10%
零点漂移: 1h 零点漂移不超过±0.5mg/m2
准确度:与参比方法测定结果平均值的相对误差应不超过土20%
线性误差:≤10%
绝缘阻抗:≥20MΩ
耐电压:无异常现象(电弧和击穿)
测量周期: 1分钟
工作电压: 220VAC
功率: 8W
工作温度: 0℃~+70℃
工作湿度: 5%-95% (无凝园)
探头尺寸: φ24x 248 mm (打孔直径25/26mm即可)
颗粒物测量参数：
检测原理:光散射原理
分辨率: 1ug/m3
检测范围: 0~ 20mg/m3(可选配02000g/m3; 0-10mg/m3; 0-20mg/m3)
非甲烷总烃测参数：
检测量程: 0-30ppm/0-1000ppm
分辨率: 01ppm/0.1ppm
工作原理半导体/PID光高子化(可选)
(*注:以上参数配置用户可根据需求定制)
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沪公网安备 31011502008050号
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