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如今餐饮油烟的危害已经不仅仅是对空气污染的危害了，而是保护整个生态环境的破坏。国家已经将神态环境的保护上升到法治层面，是餐饮行业必须遵守的。

从生态环境保护的角度来看，目前餐饮行业排放的厨房油烟中有机废气和机动车辆废气都被视作城市环境污染的凶手。

研究发现，在常温状态，烧菜全过程造成的厨房油烟空气污染物大概能够分成3类。一类为可沉降颗粒物，其粒度在10μm之上，受地球重力的影响，他们不容易对空气造成持久污染。第二类为可吸入颗粒物颗粒物，其粒度在0.01~10μm中间，在其中大部分为餐馆排污的细颗粒物PM2.5。第三类关键为有机化学气态空气污染物，是挥发物有机化合物(VOCs)的关键来源，挥发物有机化合物是空气地区复合性环境污染的关键。

那么饭店油烟如何治理？

我司DH-HBYY-1000系油烟在线监测设备，采用全新的技术，可监测油烟管道内的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃三项参数，并将数据信息进行实时上传，也可扩展监控风机及净化器的状态，在平台及设备液晶屏上实时显示监测各项信息，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而达到油烟在线监控的目的。

DH-HBYY-1000系油烟数据采集器集成 GPRS 无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头专用接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，Z终得到油烟浓度值。

油烟浓度测量参数

(1)  测量范围：0～ 10 mg/m3

(2)  测量精度：±10 %

(3)  零点漂移：24h零点漂移不超过±0.1mg/m3

(4)  准确度：与参比方法测定结果平均值的相对误差应不超过±20%

(5)  线性误差：≤±10%

(6)  绝缘阻抗：≥50MΩ

(7)  耐电压：无异常现象（电弧和击穿）

(8)  工作电压：220 VAC

(9)  功率：8W

这款设备可用于公司食堂，饭店，餐厅等场所。