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厨房是人们在日常接触较多的地方，在做饭做菜时，出现油烟的情况无可避免。虽然有大部分家庭都安装了抽油烟机，但是在烹饪菜肴的过程中，还是会有一部分油烟会吸入人的体内。

在厨房做菜的过程中，由于食用油受到高温影响，会出现油烟，煤气燃气在燃烧的过程中，也会出现油烟，尤其是在爆炒和油炸食品的时候，油烟会更重，不仅飘满全身，还会吸入到体内，对健康造成很大危害，具体可造成以下几方面的危害：

第一油烟吸附在脸上可能会堵塞毛孔以及恶化皮肤。

第二吸入油烟可能会使咽喉干燥甚至得咽炎。

第三长期吸入油烟可能会对肺部造成严重损害，严重者的情况下会导致患者得肺炎，建议患者少接触油烟，严重的情况下可能还会导致患者进入医院。

想要妥善地处理油烟问题，油烟监测是必须的手段，只有真真实实的油烟超标的数据摆在餐饮店老板的面前，才能对油烟超标的餐饮店老板进行惩处，而餐饮油烟在线监测设备正是油烟监测的得力帮手，有了油烟检测的数据凭证，环保部门对餐饮店的管理将会更加的有底气。

我公司的DH-HBYY-1000系油烟在线监测设备，采用全新的技术，可监测油烟管道内的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃三项参数，并将数据信息进行实时上传，也可扩展监控风机及净化器的状态，在平台及设备液晶屏上实时显示监测各项信息，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而达到油烟在线监控的目的。

DH-HBYY-1000系油烟数据采集器集成 GPRS 无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头专用接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，Z终得到油烟浓度值。