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知乎 哪些食物富含不饱和脂肪酸

城口叫城口小姐 2017-03-29 18:20:52 414  浏览
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  • qq651025484 2017-03-30 00:00:00
    我们平时食用的,花生油、大豆油、、橄榄油、茶油都含有丰富的不饱和脂肪酸。 含多不饱和脂肪酸的食物有:母乳、大豆、花生米 葵花籽、核桃、红花、或者吃些富含植物脂肪的小食品和坚果类食物 含有不饱和酸油类:红花籽油、印加果油、茶油、橄榄油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油 般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸,要获取足够的不饱和脂肪酸,做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,脂肪酸含有三种,一是单不饱和脂肪酸(含1 个双键),二是多不饱和脂肪酸(含1 个以上双键),三是饱和脂肪酸(不含双键)。

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