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- 泡影驳 2010-09-09 00:00:00
- 人体必需脂肪酸是指:人体自身需要,而人体自身又不能产生的脂肪酸,或人体自身产生的速度远远不能满足人体需要的脂肪酸,被称为人体必需脂肪酸。 目前,被明确定义的人体必需脂肪酸有两类,一类是以亚麻酸为母体的不饱和脂肪酸;另一类是以亚油酸为母体的不饱和脂肪酸。 人体摄入了亚麻酸后,通过人体自身的机能可以代谢出二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。鱼油中也含有一定量的EPA和DPA。 人体摄入了亚油酸后,通过人体自身的机能可以代谢出亚麻酸(伽玛亚麻酸)及花生四烯酸。肉类中含有一定量的花生四烯酸。
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- 天一尚品 2017-11-23 00:00:00
- 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸 因为人体缺乏△9以上的去饱和酶,所以不能合成以上三种多不饱和脂肪酸。
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