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中国是世界上Z早使用农药防治农作物有害生物的国家之一。作为国上9.6亿多公顷，耕地1亿多公顷的大国。由于幅员辽阔，地理环境和气候条件复杂，农作物品种繁多，病虫草鼠害发生频繁，给农业生产造成了严重威胁。人们以农药为武器，在与病虫草害长期斗争的实践中，已积累了丰富的经验。但农药的大量使用也使害虫天敌受到摧残，使害虫的危害加大，从而使农业生产更增加了对农药的依赖，并由此而引起了--系列的农产品和食品安全问题。当前我国正在不断加强农药残留的监测工作，对农药残留检测灵敏度和效率的要求逐步提高，对快速检测分析新技术的开发也日益重视。