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2016-04-07 07:24:02
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- 怎样用碱蒸馒头
- 我想知道用碱蒸馒头的详细过程,不是用酵母粉的,我以前蒸的馒头很黄,而且不是那么松软,也看到别人用碱蒸的馒头很好,有谁知道请告知,谢了!
2007-08-11 13:00:26
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- 用食用碱蒸馒头
- 由于没有买到苏打粉,我想用食用碱来做面粉的蓬松剂。明天早上做,我需要今晚就把面和碱和好吗?还是可以明早再和,另外500g面粉放多少碱就够了?在线等。
2009-10-21 03:34:39
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- 蒸馒头碱小了怎么办?
- 急…在线等
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2014-08-10 10:35:49
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2017-11-22 13:34:12
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2013-07-08 11:46:06
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- 蒸馒头如何看碱的大小
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2016-03-02 06:00:25
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2014-11-16 18:34:51
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2014-08-04 00:58:11
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- 蒸馒头的时候如何控制面筋指数
2017-09-29 01:51:00
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- 我蒸馒头放小苏打多了可以吃吗
2016-11-09 05:38:52
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- 为啥蒸馒头时不加面碱馒头就会变酸
2017-05-24 21:13:08
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2018-11-14 21:51:08
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2013-11-09 06:30:39
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- 蒸馒头怎么才能掌握好碱的大小?
2015-01-27 04:09:58
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- 蒸馒头 如何判断碱的多少!求详解!
- 我现在正在学习蒸馒头,判断碱的多少!让我很难头痛,师傅说可以闻,看,摸!但是我看不出来,也闻不出来!摸就更不用说了,求开馒头房的师傅们,或有经验的师傅们给我讲一下要领!定感激不尽!
2017-09-30 03:35:42
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