参考国标GB 23200.74-2016测定食品中井冈霉素残留量
井冈霉素是一种放线菌产生的抗生素,具有较强的内吸性,易被菌体细胞吸收并在其内迅速传导,干扰和抑 制菌体细胞的生长和发育,是防 治水稻纹枯病的最常用与最有效的农药之一。
本应用参照食品安全国家标准GB 23200.74-2016《食品中井冈霉素残留量的测定》,按高效液相色谱法,采用HILIC色谱柱TSKgel Amide-80 HR (5 μm, 4.6 mmI.D.×25 cm) 对井冈霉素标准品进行定量分析。结果表明,该色谱柱可用于检测井冈霉素这一物质,满足上述国标中的定性要求。
01溶液配制
色谱流动相配制:A: 5 mmol/L乙酸铵缓冲溶液;B: 乙腈
井冈霉素标准品溶液配制:称取2 mg井冈霉素的标准品,用水溶解并定容至25 mL棕色容量瓶中,配置浓度为80 mg/L。
02分析条件
仪器:Thermo Ultimate 3000
色谱柱:TSKgel Amide-80 HR (5 μm, 4.6 mm I.D.×25 cm)
流速:1.0 mL/min
柱温:35℃
进样量:10 μL
检测器:UV@210 nm
梯度:
03分析结果
图1 井冈霉素标准品的色谱图(80 mg/L)
图2 井冈霉素标准品叠加的色谱图(80 mg/L、200 mg/L)
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